Aulas de panificação e confeitaria aconteceram em parceria com o Sindipan, através da Carreta do Sampapão, durante o mês de agosto
Durante todo o mês de agosto, foram realizados 16 cursos na carreta do Sampapão, uma parceria da Prefeitura de Cotia com o Sindicato das Panificadoras (Sindipan), instalada ao lado da Prefeitura. Foram 22 dias de cursos, dois períodos de aulas (manhã e tarde), 25 alunos por turma, beneficiando pouco mais de 1.000 alunos, todos receberam certificados de conclusão.
Foram cursos direcionados para panificação e confeitaria, com o objetivo de aprimorar as habilidades daqueles que já trabalham no ramo, autônomos e interessados em ingressar em uma nova profissão. “Os cursos tiveram grande procura e vamos continuar buscando parcerias para trazer mais cursos gratuitos para a população”, comentou o prefeito Rogério Franco.
Entre os cursos oferecidos estiveram: Técnicas para melhorias do pão Francês, salgados fritos, pães doces, decoração de bolos com bicos, e outros.
Esta foi a primeira vez que a cidade recebeu a escola móvel do Sampapão, que disponibilizou toda a estrutura para a realização dos cursos práticos, capacitando e gerando novas oportunidades de renda para os moradores de Cotia.
